봄부터 여름까지 즐길 수 있는 제철 죽순✨ restaurant trevi에서 죽순 요리 준비를 시작했습니다. | レストラントレビ｜創造性溢れる喜多方のレストラン

봄부터 여름까지 즐길 수 있는 제철 죽순✨
restaurant trevi에서는 죽순 요리 준비가 시작되었습니다.

껍질째 도착한 죽순을 정성껏 껍질을 벗겨 쓴맛을 제거한 후, 전채나 메인 요리로 만듭니다 ☺️
식감과 향을 살리기 위해 그 시기의 상태를 보면서 요리를 준비합니다.

계절감을 느낄 수 있는 요리를 원하신다면 코스를 상담하실 때
"제철 죽순을 넣어주세요"라고 꼭 말씀해주세요 🌿

📍레스토랑 트레비 (기타카타시)
📞예약 및 문의는 프로필 링크를 통해 가능합니다

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